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发布时间:2019-12-06 10:37:38    新闻来源:茶文化   浏览次数:419

  普洱茶虽然历史悠久,但现代普洱茶市场完全可以说是一个新兴市场,现代普洱茶也可以说是新兴茶类。一方面是普洱茶加工工艺与过去相比变化较大,选料更是完全不同,熟茶的出现更是扩大了普洱茶的概念。尤其是上世纪初几十年的战乱以及后来计划经济的一些举措更使得普洱茶品饮文化出现巨大的断层。要了解现代普洱茶文化就必须熟悉现代普洱茶一些标志事件,时间仓促难免有误,不足之处还希望大家多多指正。

  

    2005年,一支马帮带着普洱茶从云南进京,令普洱茶名声大噪;2006年,有宫廷普洱散茶以100克22万元的“天价”卖出;2007年3月,普洱茶几大主要供应厂商以同比300%的幅度拉升市价;同年4月,大益生饼达到22000元/件,价涨近千倍;4月20日,普洱茶价格暴跌,大益生饼跌至17000元/件;6月,同批次的大益茶价格跌破万元/件,普洱茶全线崩盘。  2017年茶市的热度相比2016持平的可能性最多,但有下滑的风险。普洱茶的销售受国家经济影响很大,商业月繁荣,商人的社交活动越多,茶作为社交礼品出场的机会就越多。只有收入盈余多,人们才会去买茶喝茶。  你可以任性地说,不需要!

    得益于近年来茶行业不断宣传推广的各类茶文化活动积极影响,全民饮茶的潜在需求已觉醒,只剩一道难以逾越的鸿沟:信任。而品牌内涵的不断提升与维护恰恰就是不断地给予消费者信任感,尤其是,售后的服务与保障--这也是品牌商与非品牌商最大的差别。  律师出身的郑少烘是个逻辑思辨能力极强的人,他对岁月知味的定位是“要成为易武老茶最大的供应商和易武茶的代名词,从第二个十年开始”。

    普洱茶的后期转化过程,需要与空气有一定的接触,这样能够起到促进作用。因此,普洱茶并不需要跟空气进行隔绝,所以它与其他茶对密封性要求高是有所不同的。要与空气接触,那就要有具透气性的包装工具。棉纸,成为了最佳的选择。棉纸生产的原料是山区里面特有的构树皮、野生植物皮、植物胶等,在生产工艺上完全沿用了古代的手工作坊,二十一道工序特制加工,制作成的纸张纤维长。茶饼用棉纸包装,可以不大面积接触空气,又能不密封。  普洱茶最先是当药用、当菜吃的,后来才发展成现在的休闲饮品。  市场上到处充斥着名山古寨,消费者却无力消费。几千元一片的普洱茶对于绝大部分人来说是一种负担,就是月入过万的高收入人群来消费这样的茶都要考虑许久,但是在巨大的利润面前,茶商们还是对这种事实视而不见听而不闻。

    2003年前,普洱茶的价值在于发现,那时候普洱茶价格远低于其价值,价格上升是合理的。但随着普洱价格的不断推高,渐渐地远离了其应有的价值。经过07年的暴跌,08年的继续上升,2014年下半年的再次下跌,到2015年的越跌越厉害,这段时间可以说是普洱茶价格的慢慢回归。  普洱熟茶的制作工艺随着市场需求和大众品饮习惯一直在不断改进,直到前几年,茶商们才又开始尝试做轻发酵系列的熟茶

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